pão com centeio e castanha 500g

o pão com centeio é um pão rustico, colorado,com uma casca ligeiramente grossa e com um miolo de cor castanha com avelós irregulares. Elaborado a partir do levain, obtemos sabores e aromas bem desenvolvidos e uma longa conservação. Ele é ideal consumido com tábuas de frios, carnes com molho, caças, queijos mais fortes mas também com ¨foie gras¨. Ele é excelente consumido torrado para o café da manhã.